あえてケチャップで、野菜もあるもので。

ピザトーストを久しぶりにコメダ珈琲で食したミルキチです。ん~やっぱり美味しい!のと懐かしさも覚えたのでした!家でも作ろう!ということでこちらのレシピ。ピザソースも市販されていますが、あえてケチャップでいいと思うんですよね。で、鉄板の玉ねぎとピーマン。それぐらいでも、ね?ミルキチ家ではベーコンよりも輪切りにしたウインナーで作ることが多かったなぁ。。
お試しください^^

材料:1人分

・食パン/4枚切り 1枚
・玉ねぎ 50g
・ベーコン 1枚
・ピーマン 1/2個
・ミニトマト 1個
・ピザ用チーズ 1枚
・ケチャップ 大さじ2
・ドライパセリ 適量
・マヨネーズ お好みで

作り方

1.玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトはスライスしておき、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
2.食パン/4枚切りにケチャップをぬり、1を並べる。
3.ピザ用チーズをのせ、マヨネーズを格子状にかけてアルミホイルをかぶせる。
4.トースターで10分程焼いて、ドライパセリをふりかけて完成!

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