パイって、焼いている間に広がる香りも含めて幸せに浸れる料理だよ

パイ生地ってスーパーの冷凍食品のコーナーにあります。ちょっとオーブンとか予熱とか必要だし敬遠しがちかもしれませんが、焼きたてのパイはたまらない香りとサクッと感。焼いている間に広がるバターの香りとか、これ、幸せでしかないです。レシピったってチョコ入れてぎゅっとするだけ。
お試しください^^

材料 (4個分)

・パイシート    2枚(10×18cm)
・チョコレート   40〜60g程度(板チョコなら8〜12片)
・溶き卵      1個分

手順

1. 室温に戻したパイシートを半分に切り、さらに斜めに半分に切って三角形にする
2. パイシートの上にチョコをのせ、もう1枚パイシートを重ねる
3. 周りをフォークで押してくっつける
4. クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、表面に溶き卵を塗る 5. 200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き上げて完成

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