こども喜び、大人はビールが進む!進化型ポテトおつまみ

このくるくるポテトもお家で作れちゃうなんて驚き~料理動画を見ていると切り方も間違えないでできますよ!トルネードポテト用のカットマシンなどもあるようですが、普通に包丁でも問題なくできました!揚げるのではなくオーブン調理のレシピなので少しヘルシーかな…と。
お試しください^^

材料 2人分

じゃがいも 2個
溶かしバター 大さじ4
パルメザンチーズ 110g
コショウ 小さじ1/2
ガーリックパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
塩 小さじ1
パルメザンチーズ(仕上げ用)適量
イタリアンパセリ(みじん切り) 適量

作り方

1. オーブンは160℃に予熱しておく。
2. じゃがいもに串をさし、回転させながららせん状に切り込みを入れる。間を広げて溶かしバターを塗る。
3. ボウルにパルメザンチーズ、コショウ、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、塩を入れてよく混ぜ、(2)にまんべんなくつける。
4.160℃のオーブンで25-30分焼く。焼きあがったら串から外して皿にのせ、仕上げにパルメザンチーズとイタリアンパセリをかけたら、完成!

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