簡単なのに見栄え良し!

簡単なのにクリスマスらしいおつまみ、悩みますよね。これならオシャレで一口サイズで重宝しますよ!お試しください^^

■材料

アボカド 1こ
レモン汁 小さじ1
クリームチーズ 80g
しお 適量
こしょう 適量
クラッカー 12枚
パプリカ 2個(色違い)

■手順

1.たねをとったアボカドを大きめに切り、ボウルに入れてフォークでクリーム状になるまでつぶす
2.(1)にレモン汁、冷蔵庫から出してやわらかくしたクリームチーズを入れてまぜる
3.(2)をざるでこし、しお、こしょうをしてしぼり袋に入れる
4.丸いクラッカーに(3)をクリスマスツリーをイメージして内から外にしぼりだす
5.パプリカを小さく切ったり、星型にぬいて飾る

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