おうちでほっこり食べたいおにぎり

ごちそう!といってもいいおにぎりです。チーズがとろり、にはたまりません!お試しください^^

【材料】 1人前

ごはん(温かいもの)   150g
牛こま切れ肉       50g
まいたけ         40g
めんつゆ         大さじ1
有塩バター        5g
ピザ用チーズ       20g
パセリ(乾燥)      適量

【手順】

1. まいたけ、牛こま切れ肉は1cm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ牛こま切れ肉の色が変わり火が通ったらめんつゆを入れ、全体に馴染ませ火から下します。
3. ボウルにごはんを入れ、2を加え混ぜ合わせます。2等分にし、中にピザ用チーズを入れ、丸い形に整えます。
4. オーブントースターで7分ほどおにぎりに軽く焼き目がつくまで加熱します。
5. 器に盛り、パセリを散らせば完成です。

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