この季節に。簡単でやさしいおうちのおやつ!

市販のスイートポテトも美味しいですが、この季節においしいさつまいもを使ったお家で作れる簡単スイーツはいかが?片栗粉を入れてモチモチに仕上がるから病みつきになります!甘さも調節できるのでヘルシーです。お試しください^^

材料(直径5cm大で7個)

・さつまいも 1本(250〜300g)
・牛乳    大さじ2
・片栗粉   大さじ3
・砂糖    大さじ1
・バター   10g
・白ごま   適量
・はちみつ  適量

手順

1. さつまいもはよく洗い、濡れたままラップで包んだら600wのレンジで5分加熱する
2. 輪切りにして楊枝で皮を除き、なめらかになるまでつぶす
3. 牛乳を加えて混ぜる
4. 片栗粉、砂糖を加えて混ぜ、ぼそぼそしてきたら手でこねる
5. 等分し、成型する
6. フライパンにバターを熱し、5を焼いていく
7. 焼き色がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色をつける
8. 仕上げにごまをのせ、はちみつをかけたら完成!

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