ガリバタ最強!ご飯もススム味付け

にんにくの香り、そして醤油バターときたら、それだけでご飯食べられそう!せっかくなので、ヘルシーな大根を焼いて満足のいく野菜おかずを作っちゃいましょう!
大根が厚いと火が通りにくいので、レンジで加熱するか下茹でしましょう。

材料(2人分)

・大根   1/2本
・にんにく 1片
・サラダ油 大さじ1
・醤油   大さじ2
・バター  20g

手順

1. 大根は皮をむいて2cm程度の輪切りにする
2. 1を耐熱皿に並べてラップをかけ、500wのレンジで7分加熱する
3. にんにくをみじん切りにする
4. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
5. 香りが立ってきたら大根を両面焼いていく
6. 両面に焼き目がついたら醤油、バターを加えて煮からめる

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