難しいケーキ・・・だけど作れちゃう手軽な材料で!

秋だから色々なスイーツに目が無い!ミルキチです。モンブランは秋のケーキの王道ですよね!でも作るのは大変でしょ~~??って思ってたんですが、なんとこのレシピなら甘栗とカステラでできちゃいます。甘栗で作るマロンペーストは、歯ごたえと甘さが最高!

■材料(モンブラン2個分)

・市販のカステラ…2切れ
・甘栗…60g
・市販のホイップクリーム…180ml
・ブランデー…小さじ2
・ココア…小さじ1

■作り方

1. カステラを丸くくりぬく
2. 甘栗を細くなるまで包丁で刻む
3. ホイップクリームに、刻んだ甘栗とココア、ブランデーを合わせマロンペーストを作る
4. カステラにホイップクリームをのせ、その上にマロンクリームをのせ、甘栗を中心にのせれば完成です♪

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