朝晩食べたい。栄養たっぷりなスープ!

本日も、ハロウィンが近いってことで、かぼちゃレシピを紹介したいと思います!朝晩がすっかり涼しくなってきたので、温かなスープが恋しい季節。かぼちゃのクリーミィなポタージュは体にやさしいですね~
お試しください^^

材料<出来上がり約800ml>

カボチャ正味400g(種と皮を取った後の重さ)
バター大さじ1
玉ねぎ80g
チキンブイヨン200ml
(チキンコンソメ1個、水200ml)
牛乳200ml
生クリーム大さじ2〜3
塩・コショウ少々
クラッカー少々

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