シンプルな材料で作るキラキラの砂糖菓子。

3連休!ちょっと時間ができたからスイーツでも作ってみよう!何時も作らないようなちょっとワクワクのお菓子作りたくない?
ならこの砂糖菓子ゆめのかけらがおススメ。お試しください^^

■材料

・粉寒天 5g
・グラニュー糖 300g
・水 200ml
・食紅(赤・青・黄色) 少々

■手順

1. 鍋に水、粉寒天、グラニュー糖を加えて加熱し、沸騰後5分加熱する。
2. クッキングペーパーをしいた容器に流し入れ、水に濃く溶いた食紅を上からまだらに垂らす。
3. 冷蔵庫で1時間冷やし固めたら、容器から取り出して、手で荒くちぎる。
4. クッキングペーパーを広げたバットの上に間隔をあけておき、風通しの良い場所で3〜4日乾かす。

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