明日を気にせず食べたい美味しさ!

ガーリックたっぷり、それもがりっがりのがたくさんのったビーフライス!たまらん・・・明日休みなら、少し遅くても食べちゃおっか?!

■ 材料(1人分)

ご飯 茶碗2杯
牛薄切り肉 200g
バター 2片
にんにくチューブ 小さじ2
フライドガーリック お好みで
焼き肉のタレ 大さじ2
目玉焼き 1個
塩 適量
胡椒 多めに
青ねぎ 適量

■ 手順

1. フライパンにサラダ油を引き、目玉焼きを作り、取り出しておく。空いたフライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくチューブを加えて香りが出るまで炒め、牛薄切り肉を炒める。
2. 肉に火が通ったら、ご飯を加えて塩、胡椒をし焼き肉のタレをかけて強火で炒める。
3. 皿に盛り付け青ねぎとフライドガーリックとをかけて完成!

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