白玉粉でもちっと!おいしい!

これ、ホットケーキミックスを使ったパンですがかなりうまい!!決め手は白玉粉使い。材料もシンプルで発酵なしのパンとは思えない出来です!お試しください^^

材料

・ホットケーキミックス 50g
・白玉粉        110g
・牛乳         150cc
・粉チーズ       100cc
・サラダ油       大さじ1

手順

1. ボウルに白玉粉をあけて、大きいダマを潰す
2. 牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜる
3. ホットケーキミックス、粉チーズ、サラダ油を加えてよく混ぜ、まとまってきたら手でこねる
4. (3)を10等分して丸め、クッキングシートをひいた天板並べたら180℃のオーブンで15分焼いて完成!

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