定番にくわえたい揚げ物おつまみ!シンプルに作ろう

ファーストフードやビールのお供に定番のオニオンリング。家で作ると大変って思っていませんか?!そりゃ揚げ物は少し気合いが必要ですが(笑)家で作ればたっぷり作れちゃう。お店の味が簡単にお安くできるのは魅力ですよね!お試しください^^

ちなみにオニオンリングの変わり種にチャレンジもいかが?

材料(2~3人分)

・玉ねぎ 1個
・薄力粉 100g
・片栗粉 大さじ2
・コンソメ 小さじ1
・水 100cc
・マヨネーズ 大さじ2
・サラダ油 適量
・塩 適量

手順

1. 玉ねぎは幅1cm程度の輪切りにしてばらばらにほぐす
2. ビニール袋に薄力粉、片栗粉、コンソメを入れて振る
3. 玉ねぎを入れて振り、全体にまぶす
4. ボウルに水、マヨネーズを入れて3の粉のみを加え、よく混ぜる
5. 玉ねぎをくぐらせる
6. 170℃に熱したサラダ油でこんがりと色づくまで揚げる
7. お好みで塩をふって完成

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