見た目でインパクト!食べて美味しい!

ハンバーグだけだとおもてなしにはちょっと・・・だけどこんなアレンジならみんな大喜び^^
そんなレシピです。お日様のようでもあり、ひまわりのようでもありますよね!夏のホームパーティーでお試しいかが?

材料

パイシート 2枚
ミートソース 大さじ4
ウインナー 6本
とろけるチーズ 適量

《ハンバーグ》

牛豚合いびき肉 150g
玉ねぎみじん切り 1/8個
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
溶き卵 1/2個分
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ナツメグ 少々
溶き卵 1/2個分
ケチャップ
パセリ

手順

1.パイシートを綿棒で伸ばし、丸く型を抜いたものを2枚用意する(皿などでも可)

2.1枚に切れ込みを入れ、もう1枚に重ねる

3.円の周りにミートソースを塗り、ウインナーを並べ、とろけるチーズを乗せる

4.切れ込みを入れた生地を円の縁にくっつけ、ギザギザに成形する

5.ハンバーグの材料を全て捏ね合わせ、パイの真ん中に丸く平らに成形し乗せる

6.220℃のオーブンで20分~焼く

7.ケチャップとパセリを散らし完成!

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