ゼリーってこんなに美しいのね

七夕、天の川に想いを馳せたいもの!といいつつ・・・結局食い気なミルキチです。が、今日のこのゼリーのレシピはとにかくキレイだな!ってことだけで紹介です。だって、何層ものゼリーって案外手間がかかるでしょ。作らなくても見るだけでいいか(笑)
でも青いゼリーはかき氷のブルーハワイシロップで作れるので、参考にして作ってみるのも良いですよ!もちろん、これにチャレンジも最高^^;

■材料

《A》
・かき氷シロップ
(ブルーハワイ)100ml
・水 150ml
・ゼラチン 5g

《B》
・かき氷シロップ
(ブルーハワイ)50ml
・梅酒 50ml
・水 150ml
・ゼラチン 5g

《C》
・牛乳 150ml
・ゼラチン 3g

《D》
・こしあん 150g
・水 100ml
・ゼラチン 5g

・金箔 適量

■手順

1.ガラスボウルにAの材料を入れ、電子レンジで加熱する。(600W2分)

2.あら熱が冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。(約1時間)

3.B、C、Dもそれぞれ電子レンジで加熱し(600W2分)、B→C→Dの順で固まってから入れて層になるようにする。

4.型から外し、適当な大きさに切り、金箔をあしらってできあがり!

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