キッシュって思ってるより難しく考えなくてOKな料理だよ。

大きなパイ皿で作るキッシュとかって、型がないと、だの、パイ生地も作るんでしょ?とかハードルが高い、と思っている人もまだまだ多いよう。でもこのレシピをみえれば、案外簡単じゃん!って思うはず。食パンをパイシートに変えて作ってもいいですね。朝から食パンキッシュなんて、ちょっと贅沢な気分。朝活~~^^
お試しください^^

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材料

・食パン   1枚(4-5枚切りがおすすめ)
・ほうれん草 適量
・ベーコン  2枚
・バター   10g
*卵     1個
*牛乳    大さじ1
*生クリーム 大さじ1(牛乳で代用OK)
*コンソメ  小さじ1/2
*塩コショウ 適量
・チーズ   適量

手順

1. スプーンを使って食パンにくぼみをつくる
2. ほうれん草は一口大に、ベーコンは1cm幅に切る
3. バターを溶かしたら(2)を炒める
4. 器を用意して*を混ぜ合わせる
5. 食パンに具材をのせ、たまごソースを加える
6. チーズをトッピングしたらアルミホイルをかぶせる
7. トースターで10分加熱する

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