オシャレなスキレット(フライパン)が欲しくなる!

ペッパーランチみたいなワンプレート熱々ごはん!!洗い物も少ないのがズボラ一人飯にはうれしいところ。フライパンが熱いうちに、混ぜてチャーハンっぽくしても美味しそう~卵ものっけたくなりますね!!
お試しください^^

材料(一人前)

・牛切り落とし肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・コーン 大さじ2
・細ねぎ(刻み) 適量
・白ごはん どんぶり1杯分
・バター 10g
・塩こしょう 適量
☆たれ
・酒  大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2

手順

1 玉ねぎは薄切りにする。
2 容器に☆の材料を入れて混ぜる
3 フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、牛肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める
4 ☆を加えて、水分を軽く飛ばしたら、ドーナツ型に整形する
5 真ん中に白ごはんをのせ、コーン、細ねぎ(刻み)をのせる

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