ポテトの花が咲く!カリカリ部分もたまらない

お花に見えるパイとかってリンゴなんどでの作るレシピはよくありますが、ジャガイモでもできるとは。パイシートを使うので手間も少ないので簡単なのに華やか!それも見栄えだけでなく、花びら風のポテトのカリカリ部分はめちゃ美味しいの。
お試しください^^

■材料:18cm型

・じゃがいも 3個
・パイシート 2枚
・ハーブソルト 大さじ1
・オリーブオイル 適量
・ジェノベーゼソース 適量
・トマトソース 適量
・マスタード 適量
・ローズマリー 適量
・粉チーズ 適量
・溶き卵 適量

■手順

1. きれいに洗ったじゃがいもを、皮ごと薄切りにする。
2. ボウルに入れ、ハーブソルトとオリーブオイルをかけて味付けする。
3. パイシートを縦に4等分にし、それぞれにソースを塗る。
4. 薄切りにしたじゃがいもを並べ、端から巻いていく。
5. 15cmのケーキ型に並べ、溶き卵を塗る。粉チーズを振り、180度のオーブンで30分焼く。
6. 焼けたらピンクペッパーとローズマリーを飾って完成。

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