お食事に合わせて食べたいパン!

手軽にパン作りをしちゃおう!ってことで、イースト不要、フライパンでできるパンレシピ。それも枝豆プラスで夏のお食事にもぴったりです。ベーキングパウダーでふんわり仕上げますが仕上がりはパン!パスタやお肉料理に合わせても相性抜群ですよ。
お試しください^^

■材料(4個分)

・薄力粉       150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖        小さじ2
・塩         小さじ2/3
・粉チーズ      大さじ1
・サラダ油      大さじ1
・水         70cc
・枝豆(冷凍)    100g

■手順

(1)枝豆は解凍し、実を取り出す。
(2)ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、粉チーズ、サラダ油、水を入れて混ぜる。まとまったら枝豆を加えて混ぜ、ラップをして20分休ませる。(枝豆が混ざりにくいですが、生地を休ませることでなじみやすくなります。)
(3)生地を4等分にし、20cm程の長さに伸ばす。端と端を合わせ、輪っかになってる方を2回転ほどしてねじる。同様に計4本作る。
(4)フライパンにクッキングシートを敷き、3を並べてクッキングシートの下に、水(分量外:大さじ3)を加えてクッキングシートの端を内側にしまい込んでふたをする。弱火で15分程蒸し焼きにする。

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