パスタより断然ラクチン!冷凍うどんもウマい

パスタは美味しいけど、茹で時間がちょっとね・・・ってことなら冷凍うどんを常備!レンチンで手軽においしいうどん。それもこんなカルボナーラ風アレンジはいかが?帰宅時にも夜食にもランチにも食べたくなりますよ。冷凍うどんは5食入りとかを買っておくのがベストですわ。
お試しください^^

材料 (1人分)

・冷凍うどん      1玉
・ベーコン       2枚
・卵黄         1個
・粉チーズ       大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
・マヨネーズ      大さじ1
・こしょう       適量

手順

1. ベーコンは1cm幅に切る
2. 耐熱容器にうどん、ベーコンを入れて、ラップをして600Wのレンジで表記時間通り加熱する
3. 容器にマヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる。2に加えて混ぜる
4. 器にうどん、3を入れて混ぜ、ベーコン、粉チーズ、こしょうをかける。最後に卵をのせる

おすすめリンク最新記事
おすすめ記事