出回り始めた小玉スイカでチャレンジ!

夏至もすぎ、そろそろ夏本番が近づいていますね!まだ大きなスイカはちょっと早いかな(売ってますけどね)ってことで小玉スイカを買ってみました。普通に切って食べるのもいいけれど、こんな楽しみ方はいかが?
大玉スイカでチャレンジするのはちょっと大変だけど小玉なら食べきれる量だし。入れるフルーツはお好みでOK!
真夏になったら大玉でチャレンジしてパーティでふるまうのもいいかもしれませんね!お試しください^^

材料

小玉スイカ 1個
キウイ 2個
ドラゴンフルーツ 1個
ブルーベリー 20g
マンゴー 半分
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《レモンゼリー》
レモンジュース 100cc
ゼラチン 5g
サイダー 適量

手順

1.小玉すいかに切り込みを入れ、中身をくり抜く。

2.ドラゴンフルーツとキウイもくり抜く。

3.ボウルにレモンジュースを入れ、溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。

4.型に流し込み、固まるまで冷やす。

くりぬいたスイカの器にフルーツを入れていく。

最後にサイダーを注ぎ、ミントを乗せたら完成!

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