あっさり、でもコクのあるゴマ風味のやさしいお茶漬け

暑い日はご飯を作るのも食べるのも・・・なんて日はさらッと食べられる冷たいお茶漬け、おススメです。このレシピはちょっとスープが変わりもの。ミルクと練りごまを白だしで味付けした和風ミルクスープ。ツナとの相性もいいですよ。
お試しください^^

【材料】 1人前

ごはん      200g
ツナ油漬け    50g
トマト      30g
きゅうり     1/3本
①緑茶      100ml
①牛乳      40ml
①白ねりごま   大さじ1
①白だし     小さじ2
大葉       2枚
白いりごま    適量

【手順】

ツナ油漬けは油を切っておきます。
1. ごはんを水でよく洗い、ザルに取り、水切りをします。
2. きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
トマトは1cm角の角切りにします。
3. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
4. ①をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 器に1を入れ、2とツナ油漬けを乗せます。
6. 4を注ぎ、3を乗せ、白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

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