これ使える!卵焼きフライパンでごはんを成型&ちょい焼き

これ、ティストメイドのタイトルでは男子高校生に捧ぐ、ってあるんですけど、これ女子でもかなり食べたいでしょ!?大きなハムカツ作りも薄いハムを重ねたものだから手軽な材料でできるのもいいですね。男子高校生ぐらいだと、これぐらいペロリかもなぁ^^;
お試しください^^

■材料

・ハム 5枚
・水溶き天ぷら粉 適宜
・パン粉 適宜
・ごはん 150g
・ごま油 適宜

・揚げ油 適宜
・キャベツの千切り 40g
・海苔 適宜

《ソース》
・粒マスタード 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1

■手順

【事前準備】
1)ソースの材料は全て混ぜ合わせておく
2)揚げ油の準備

1. 中火で温めた玉子焼きフライパンにごま油をひき、ご飯を敷き詰め片面焼く
2. ハムを重ね、フォークで穴を開けたら水溶き天ぷら粉とパン粉を付ける
3. 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる
4. ラップの上に焼いたごはんの半分を乗せ、ハムカツを乗せる
5. ソースを塗りキャベツを乗せたら残りのご飯を乗せ、ラップで包み休ませる(10分~)
6. 食べやすい大きさに切り海苔を巻いたら完成!

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