謎肉って案外ヘルシー?!

あのカップラーメンの謎肉!おいしいですよね?!あれおからパウダーでこんなんしてるくれるっていうびっくりレシピ。丼にしなくてもいいけどwwこれは美味しそう!
試してみる?!

材料:1人分

豚ひき肉 250g
おから 200g
おからパウダー 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
むき海老 7尾
メンマ 適量

《調味料》
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 小さじ1/4
鶏がらスープの素 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
水 50ml
ご飯 適量
青ネギ 適量
炒り卵 適量

手順

1.メンマは1cm幅に切る

2.炒り卵を作っておく

3.ボールに肉ダネの材料を全てこね合わせる

4.製氷機に肉ダネを詰め、冷凍する

5.凍った肉ダネを出し、片栗粉をまぶす

6.ごま油をひいたフライパンを中火で温め、肉ダネを焼く

7.むき海老とメンマを加え、調味料を入れたら一煮立ちさせる

8.ご飯を盛った丼に、フライパンの肉たちを乗せて炒り卵と青ネギを散らして完成!

おすすめリンク最新記事
おすすめ記事