謎肉って案外ヘルシー？！
あのカップラーメンの謎肉！おいしいですよね？！あれおからパウダーでこんなんしてるくれるっていうびっくりレシピ。丼にしなくてもいいけどｗｗこれは美味しそう！
試してみる？！
材料:1人分
豚ひき肉 250g
おから 200g
おからパウダー 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
むき海老 7尾
メンマ 適量
《調味料》
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 小さじ1/4
鶏がらスープの素 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ2
水 50ml
ご飯 適量
青ネギ 適量
炒り卵 適量
手順
1.メンマは1cm幅に切る
2.炒り卵を作っておく
3.ボールに肉ダネの材料を全てこね合わせる
4.製氷機に肉ダネを詰め、冷凍する
5.凍った肉ダネを出し、片栗粉をまぶす
6.ごま油をひいたフライパンを中火で温め、肉ダネを焼く
7.むき海老とメンマを加え、調味料を入れたら一煮立ちさせる
8.ご飯を盛った丼に、フライパンの肉たちを乗せて炒り卵と青ネギを散らして完成！
