手軽だけど美味しい丼!

パパっと作れる簡単料理はみんな好きなはず~。ランチでも夕食でも、お休みの日以外はなかなか調理に時間が取れない人も多いですよね。これならガッツリ美味しい丼がコスパもよく作れちゃう。何よりウマい!
お試しください^^

材料(2人分)

・酒        大さじ1
・味噌       大さじ1
・醤油       大さじ1/2
・砂糖       大さじ1
・生姜チューブ   小さじ1
・豆板醤      小さじ1

・豚ひき肉     150g
・もやし      1袋
・ごま油      大さじ1

・水溶き片栗粉   片栗粉小さじ1に対して水小さじ2
・ごはん      適量
・万能ねぎ     適量""

手順

1. 酒、味噌、醤油、砂糖、生姜、豆板醤を混ぜる
2. フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める
3. もやしを加えて炒める
4. もやしがしんなりしたら1を加えて炒め合わせる
5. 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける
6. あたたかいごはんの上に5をのせ、万能ねぎをのせる

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