レンジでクッキー作れたら、もっと家で作るよね?!

レンジで手作りクッキーが作れちゃう夢レシピ。濃厚なチョコがたまらないですね。かふぇまるさんのレシピ動画はとても丁寧で料理音も素敵。見てるだけで癒されます。ラッピングの仕方も伝授してくれているのでプレゼントにも最適です。
お試しください^^

【材料】16-20個

板チョコ(ミルク) 50g
サラダ油 25g
グラニュー糖 20g
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
*溶けない粉糖

【作り方】

①耐熱容器に板チョコを手で細かく割り、そこにサラダ油を注ぎ電子レンジで1分
加熱する。
②ゴムベラで混ぜてチョコを完全に溶かす。
③ここにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
④薄力粉、ココアパウダーをふるい入れて混ぜる。
⑤手でひとつにざっとまとめたら、16分割にする。
形は丸でも四角でもokです
⑥クッキングシートを敷いたお皿に並べて600w2分加熱して、冷ませば出来上がり!
完全に冷めたら粉糖をまぶす。

●電子レンジでの加熱時間

2分だとまだほんの少し水分が残っているので、気持ちソフトです。
2分半で固め食感になります。
お好みで好きな固さにしてください。
うちの娘は2分がちょうどいいと言い、夫は2分半が好みだそう。
また、分割する数によっても火の入り具合が変わるので、20くらいに分割して
丸めてレンチンすれば2分でもやや固め位になると思います。
また、電子レンジもメーカーや機種により差異がありますので柔らかい、生っぽいなどと感じたら、追加加熱してください。私の使っているメーカーは東芝の石窯シリーズなんですが、2分半で固め食感になります。
1分位経ったところでお皿の向きなどを変えて、加熱ムラが出ないように
すると美味しく出来るとおもいます。味をみてもらえないので、説得力ゼロですが、きちんと加熱出来れば美味しいです^^
また、完全に冷めてからでないと固くなりません。

●チョコレートについて

板チョコはミルクかビターがおススメ。
ホワイトチョコでも作ってみましたが、粉っぽくなってあまり美味しくないです。

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