テーブルがパッと華やかになってホッ。

ちょっとしたお祝いごとなどで自宅にお客を招いたりするとき、メインにばかり手をかけて、サイドメニューは地味~~なんてことも多いミルキチです。サラダはなんとなく添えるだけじゃあもったいない。ちょっとした見栄えアレンジでテーブルの主役になるお助けアイテムです。季節のお野菜で彩りよくアレンジしましょうね!父の日なんかにもヘルシーでいいかも^^
お試しください^^

材料(作りやすい分量)

・リーフレタス     4枚(フリルレタス、グリーンレタスなどでもOK)*洗っておく
・ロースハム      3〜4枚
・にんじん       ピーラーで薄くむいたものを6枚
・大根         ピーラーで薄くむいたものを6枚
・ミニトマト(赤)   2個*半分以下に切る
・ミニトマト(黄色)  2個*半分以下に切る

※サラダの具材や量はお好みでアレンジしていただけます
※お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください

用意するもの
・ワックスペーパー   1枚
・リボン        適量

作り方

1.<にんじん・大根の薔薇>それぞれ少しずらして重ねて、端から巻いていく。
2.<ハムの花>真ん中に1.5cm程度の切り込みを等間隔に入れて半分に折り、端から巻く。(マヨネーズや爪楊枝などで留めてもOK)
3.リーフレタスをワックスペーパーで包み、リボンで下の部分を結ぶ
4.1、2、ミニトマトを飾る。

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