あのしっとり感を再現できちゃうレシピ

1日9万個も売れているらしい!ヤマザキのまるごとバナナ。すごい大好きなミルキチです。家で作っちゃうのも悪くない!これスポンジもレンジで作れるので生地作りだけ頑張ればOKなの(それが大変だけど)。お休みの日とかちょっと頑張ってみるのもいいですよ。

お試しください^^

ソフトなスポンジで、たっぷりのホイップクリームとバナナをまるごと1本包みました。
口どけの良いクリームとバナナのマッチングの良さをお楽しみいただけます。
ボリューム感とハンディータイプの食べやすさが人気です。
1990年に発売し、おかげさまで28年目になるロングセラースイーツ。
今では一日約9万個販売しています。(2017年6月現在)

材料 (3本分)

・卵(常温)            3個
・グラニュー糖         50g
・薄力粉            50g
・サラダ油           小さじ
・ホイップクリーム(市販品)    適量

手順

1. 卵は常温に戻す
2. ボウルに卵(全卵)を割り入れ、グラニュー糖を加え、白くもったりするまでハンドミキサーにかける
3. 薄力粉をふるいながら2.に入れる。下からすくい切るように混ぜる
4. (3)にサラダ油を入れてつやが出るまで切るように混ぜる
5. 薄く油を塗ったフライパンを中火で熱し、熱くなったらとろ火に落とす
6. 生地をお玉二杯分流し込む。ふたをして4~5分焼き、指で表面を触った時に何もついてこなければOK!
7. スポンジにラップをかけて、二つに折り曲げて冷ます
8. (7)の半分にホイップクリームをぬり、バナナをおく
9. ラップでくるくると巻いていく
10. 冷蔵庫で冷やして完成!

おすすめリンク最新記事










おすすめ記事