枝豆の皮までしゃぶりたくなる!

枝豆とビールは定番ですが、もうさすがに飽きたミルキチです。ちょっとひと手間加えるだけでめちゃ美味しくなるのでおススメのレシピ。ご飯だってパスタだってイケちゃうかも?川までしゃぶってビールぐびぐびですな。

枝豆の茹で方も教えてくれているので、基本からマスターもいいですよ~。お試しください^^

●枝豆のゆで方(2人前)

枝豆:300~500g
塩:小さじ2
水:300cc
塩:小さじ1
砂糖:小さじ1(枝豆が取れたてでない場合)

●枝豆のペペロンチーノ(2人前)

枝豆:150g
にんにく:1片
鷹の爪:1本
オリーブオイル:大さじ1
白ワイン:大さじ2
塩胡椒:適量

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