パン作りの入門に。まずは焼き立ての美味しさを知る!

パン作りの敷居の高さを吹っ飛ばしてくれるのがホットケーキミックス。ちゃんとこねて成型して焼く、という手順はあるものの、パン作りのネックである発酵、そお待ち時間という部分がカットされているのでとっても気軽にできます。まずはこちらでパン作りの楽しさを知ってしまい、本格的なパン作りにトライしたくなったのは何を隠そうこのミルキチです(笑)
ほんのりホットケーキミックスの甘さが残りつつも焼きたての美味しさは格別です。お試しください^^

材料

・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 50cc
・サラダ油 大さじ1/2
・ウィンナー 6本
・小麦粉 適量

手順

1 ホットケーキミックス、牛乳をヘラでよく混ぜる
2 まとまってきたら手でこね、サラダ油を加え、手につかなくなるまでよくこねる
3 生地を6等分しておく
4 台の上に粉をふり、その上で等分した生地をウィンナーの2.5〜3倍くらいの長さまでのばす
5 ソーセージに生地を巻きつける
6 表面に卵黄を塗る
7 200°に熱したオーブンで13分焼く
8 お好みでケッチャプや粒マスタードを添えてもOK

おすすめリンク最新記事
おすすめ記事