とろ~り伸びるチーズに目がない人。作る価値あり

チーズには目がないミルキチです。さけるチーズも大好き。ちびちび細く割いて食べなきゃもったいない!って思っていましたが、さけるチーズってモッツァレラ(購入時成分チェック)なので熱を加えると伸びる伸びる。こんな使い方、レシピも多くあったので今までなんでやらなかったんだ!と後悔しました。揚げたて美味しいです・・・
最近ではさけるチーズはコンビニなどでも売っているポピュラーな商品。ファミマのモッツァレラのさけるチーズプレーンやイオン(トップバリュ)ではオリジナルも発売されていますのでお試しください^^

やわらかくさけちゃう モッツァレラチーズ プレーン本体価格 税込価格 159円

材料:3人前

モッツァレラチーズ 3本
チェダーチーズ 3枚
ソーセージ 1と1/2本
揚げ油 適量

《衣》
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 50ml
米粉 50g
粉砂糖 適量
ケチャップ 適量

【事前準備】
ソーセージを半分に切り、丸みのある方を4分割になるように切り込みを入れる。

手順

1.割り箸に切り込み入れたソーセージ、モッツァレラチーズを刺す。

2.チェダーチーズを巻いて20分ほど冷凍する。

3.ボウルに《衣》の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

4.取り出した(2)に衣をつける。

5.70℃の油できつね色になるまで揚げる。

6.油を切ったら粉砂糖をふるい、ケチャップをかける。

おすすめリンク最新記事










おすすめ記事