お酒も箸も止まらない!

玉子焼きは朝食とお弁当だけじゃない!って思わせてくれるレシピです。チーズと海苔とくれば想像はできる味かと思います。はい、想像通りとろ~りのチーズが出てきて磯の香りもするというやつね。これ、ハイボールにめちゃ合いました。もちろんビールでも◎です。といいつつ、お子様も大好きな味だったりするのでおつまみのつもりが全部取られちゃうかも・・・
お試しください^^

材料

卵 3個
みりん 一振り
塩 ひとつまみ
海苔 2枚
チーズ 2枚
マヨネーズ
とびこ

作り方

1.卵、みりん、塩をボウルに入れよく混ぜる。

2.卵焼き器を弱火で熱し、薄く油を敷く。余分な油はペーパータオルなどで拭き取る。

3.(1)の1/4を、卵焼き器に流し、焼く。

4.表面が乾いてきたら海苔とチーズをのせ、奥から巻いていく。

5.(1)の残りの1/4を卵焼き器に流して奥から巻く。これをもう一度繰り返す。

6.(5)をお好みの厚さに切り、マヨネーズととびこをかけたら、完成!

おすすめリンク最新記事
おすすめ記事