缶詰の旨味凝縮!水煮嫌いでもOK?どうかな?

ミルキチはサバ缶大好きです。水煮ペロッと一缶イケちゃう口。汁もお魚の脂がたっぷりで美味しいのです^^;でも!嫌いな人も多いよね?!ならこんな食べ方も美味しいらしい。試してないんでぜひ作って感想聞かせて欲しいです…水煮プラス、お醤油系で味をつけるのでコレは旨いでしょ!って思ってます^^;
お試しください^^

■材料(3〜4人分/60分)

・米:2合
・さば缶(水煮):1缶
・大根:1/8本
・にんじん:1/4本
・酒:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
・水:350cc(※)
・しょうが:2片

*下ごしらえ
・お米は洗って30分ほど水に漬け、ザルに上げておきます。
・しょうがは千切りにします。

■作り方

①にんじん、大根は7mm幅の細切りにします。
②炊飯器に米、酒、しょうゆ、塩を入れ、水を注ぎます。※水の分量は、さば缶の汁と調味料、水を合わせて400ccになるように調整してください。
③米の上に大根、にんじん、さば缶、しょうがをのせ、普通炊きで炊飯します。
④炊き上がったら底からしっかり混ぜて完成です。お好みで万能ねぎをトッピングして召し上がれ!

*コツ・ポイント
具材は混ぜ込まずに米の上にのせて炊き、炊き上がってからごはんと混ぜ合わせるとおいしくできあがりますよ!サバ缶はみそ煮のものを使用してもOKです。

おすすめリンク最新記事
おすすめ記事