実は簡単!マッシュポテトを揚げるイメージ!

ぐるぐる~とか変わった形のポテトフライとか子ども喜びますよね~!こちらは大人もおつまみに嬉しい変わり種ポテトフライです。とはえ、マッシュポテトを作り、片栗粉や粉チーズを混ぜて、それを袋に入れて揚げるだけのレシピではあるので難しいことはないですよ。マッシュポテトを作るのが面倒なときは、フレークや粉のマッシュポテトミックスもスーパーなどで売っているので活用しちゃうのも手でしょう!


お試しください^^

■材料

・じゃがいも 350g
・溶き卵 1個
・片栗粉 10g
・塩 ひとつまみ
・胡椒 適量
・粉チーズ 10g
・牛乳 50g

■手順

1.じゃがいもをレンジで柔らかくし、マッシャーで潰す。
2.卵と牛乳、調味料類を入れ、よく混ぜる。
3.絞り出し袋に入れ、170度の油の中に直接絞り出す。
4.キツネ色になるまで揚げたら取り出し、お好みでケチャップとマスタードをつけてめしあがれ!

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