ぷるもちでヘルシーな和風おやつがあっという間に完成!

お団子やお餅など和スイーツが食べたいな~って時、そうそう家にはないですよね…なので私はきなこと黒蜜は常備。そして料理のとろみ付けなどに使う片栗粉でお餅を即席で作りますよ~レシピも簡単!!練って練って練って…それだけ。
豆乳で作ることで罪悪感も少なかったり(笑)もちろん牛乳でもOKです。水などでアレンジするとサッパリのわらび餅風になったりもします。そのレシピもまた今後ご紹介しますね!

お試しください^^

材料 (1〜2人分)

・豆乳  200cc
・片栗粉 20g
・砂糖  20g(手順1)
・きな粉 20g
・砂糖  20g(手順3)

手順

1. 小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる
2. 中火にかけ、煮立ったら弱火にして絶えず混ぜながら餅のようになるまで練り混ぜ、冷ます
3. きな粉と砂糖をバットに入れて混ぜる
4. スプーンですくって3に落としてきな粉をからめる
5. 仕上げにお好みで黒蜜をたらす

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