お家で簡単カフェドリンク♪バナナチョコフラぺチーノ
ミキサーがあれば簡単に作れる有名なあのドリンク!
暑くなってくると冷たくて甘い、あのドリンクが恋しい^^お家で作るとお安くヘルシーに作れちゃいますね!レシピではアーモンドミルクを手作りしたり、豆乳ホイップなどを使いヴィーガン対応レシピをなっていますが、そうじゃなくても良い方は、牛乳や普通の生クリームに置き換えて作るといいですね!
《材料 2人分》
・バナナ 2本(大きめのバナナ)
・ココアパウダー 大さじ2
・氷 80g
・アーモンドミルク 85g
・豆乳ホイップ(市販のもの)適量
<アーモンドミルク>
・アーモンド 60g
・水 20g
<チョコソース>
・ココアパウダー 大さじ2
・メープルシロップ 大さじ2
・アーモンドミルク 大さじ2と1/2
《作り方》
<1>アーモンドミルクを作る。アーモンド60gを水に12時間浸水させる。
<2><1>を水切りして、水200gと一緒にミキサーにいれ、滑らかになったら濾す。
<3>豆乳ホイップを冷やしながら作る。
<4>チョコソースを作る。ココアパウダー、メープルシロップ、作ったアーモンドミルク材料全てを混ぜ合わせる。
<5>ミキサーに、バナナ・氷・アーモンドミルク・ココアパウダーをいれ撹拌する。
<6>コップに入れ、豆乳ホイップ・チョコソースを盛り付ける。
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