6つの穴をトーストに空けて重ねる重ねるサンド

グラタンのようなサンドウィッチをみんなで切り分けよう!

何を作ってるのかと思いきや、パン、チーズと重ねて重ねて・・・見るだけでも楽しい料理動画です。
パーティ料理にも最高かも^^みんなでシェアして食べたいサンドウィッチですね!

【材料】

食パン 18枚
スライスチーズ 400 g
ハム 300 g
ベビースピナッチ 600 g
卵 6個

チーズソース
牛乳 500 ml
モッツァレラチーズ 300 g
パルメザンチーズ 200 g
小麦粉 大さじ3 -バター 大さじ2
塩 -胡椒 -ナツメグ 適量

【作り方】

1. トーストした食パンのスライスを6枚オーブンの天板に並べ、スライスチーズ、ハム、
ベビースピナッチの半分を載せ、同じ順番でもう一度繰り返します。

2. 残り6枚のトーストのスライスをコップで真ん中をくり抜きます。
天板に載せた後、開けた穴の部分に卵を落とします。

3. 鍋でバターを溶かし、小麦粉を入れて泡立て器などでよくかき混ぜます。
牛乳を混ぜながら注ぎ入れます。塩胡椒とナツメグで味を調整し、モッツァレラとパルメザン
チーズを入れて溶かします。出来上がったチーズソースをトーストの間と周りに注ぎます。

4. 170℃のオーブンで20分焼いて出来上がりです。

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